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Monsieur Albert est un Terra-Trotteur reconnu pour son sens de l'esthétisme gustatif, couplé à son amour des saveurs affirmées. Ce café est remarquable par sa saveur fruitée qui nous interpelle dès son entrée en bouche, révélée par une torréfaction lente et artisanale, réalisée par le triple champion de France de torréfaction.